Cara Membuat Lento Kacang Tolo: Rendam kacang tolo atau kacang beras selama 3 jam hingga lunak. Tiriskan hingga kering airnya. Kukus atau rebus kacang tolo hingga empuk dan mekar. Sisihkan 1/3 bagian. Tumbuk sisanya, 2/3 bagian hingga halus benar. Campur kacang tolo halus dengan singkong dan kelapa parut hingga rata.
Langkah 1 Rendam kacang ijo semalaman. Saya rendam malam, pagi baru saya proses. Langkah 2 Siapkan bumbu, lalu haluskan bersama gula dan garam. Langkah 3 Masukkan kacang ijo sedikit demi sedikit, ulek sampai setengah halus saja. Langkah 4 Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Bentuk lonjong atau bulat sesuai selera.
1. Merebus kacang hijau. Pertama-tama, cuci bersih kacang hijau dan tiriskan. Kemudian, masukkan kacang hijau ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Rebus kacang hijau hingga empuk dan airnya berkurang. Hal ini biasanya memakan waktu sekitar 1-2 jam tergantung pada jenis kacang hijau yang digunakan.
Langkah 1 Rendam kacang hijau semalaman. Jika menggunakan kacang hijau kupas cukup di rendam selama 2 jam. Langkah 2 Haluskan semua bumbu. Langkah 3 Tiriskan kacang hijau, campur dengan bumbu yang telah di haluskan, tepung tapioka dan tepung terigu. Langkah 4 Bulatkan dengan 2 buah sendok dan goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang.
Lento Kacang ijo 11 orang berencana membuat resep ini. Dhenisaya @dhenisaya Bangkalan, Madura. #PejuangGoldenBatikApron. Lebih banyak Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Edit resep. Kirim Cooksnap. Bagikan. Email
XbQhf.
cara membuat lento kacang ijo